Palestrantes e conteúdos de alta relevância. Este foi o objetivo do I Congresso da Cerveja POA desde sua idealização. Pensando em garantir um grande número de participantes, os ingressos, cronogramas de palestras e temas abordados foram cuidadosamente definidos.
Serão dois níveis distintos de cursos. O primeiro nível com palestras mais introdutórias que visam a atingir os cervejeiros iniciantes e os simpatizantes que buscam aprofundamento. O segundo nível reunirá conteúdos mais avançados e dialoga com profissionais da área e cervejeiros caseiros experientes.
O time de palestrantes já tem presenças confirmadas de ícones do mercado internacional, nacional e regional como:
John Palmer – Autor de livros como: “How to Brew” e “Brewing Classic Styles”
Melissa Cole – Autora do livro “Let me tell you about beer” e identificada como uma das mulheres mais poderosas na indústria de bebidas pela Channel 4Food.
Steve Piatz – Segundo juíz mais graduado do Beer Judge Certification Program no mundo e autor do livro “The Complete Guide for making Mead”
Fergal Murray – Mestre cervejeiro da Guinness desde 1997
José Raimundo Padilha – Sommelier do The Beer Planet
Fernanda Meybom Machado – Engenheira Química e Sommelier de Cervejas
Luiza Lugli Tolosa – Proprietária da Cervejaria Dádiva e da recém criada Distribuidora Dádiva
Leo Gil – Sócio da Three Monkeys Beer e representante da AMACERVA-RJ
Rodrigo Ferraro – Proprietário da Microcervejaria Irmãos Ferraro e atual presidente da Associação Gaúcha de Microcervejarias
Estevão Chittó e Marcos Kalsing – Cervejeiros e sócios da Suricato Ales
Não deixe de participar!
Realização: Matinê Cervejeira e Grupo Austral
Transportadora Oficial: LATAM Cargo